رزرو نوبت
خوردن یک رژیم غذایی متعادل، مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را در اختیار افراد قرار می‌دهد. مصرف برخی ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات به شکل مکمل ممکن است به کاهش برخی از علائم بیماری پارکینسون کمک کند. در این مقاله، در مورد اینکه چگونه مکمل‌ها، رژیم غذایی و داروهای طبیعی ممکن است به افراد در مدیریت بیماری پارکینسون کمک کنند، خواهیم پرداخت. برای آشنایی با بهترین ویتامین برای پارکینسون تا انتهای مقاله، همراه ما باشید.
پارکینسون چیست؟
بیماری پارکینسون، یک اختلال پیشرونده است که بر سیستم عصبی و نواحی از بدن که اعصاب کنترل می‌کنند تأثیر می‌گذارد. باعث سفتی، مشکل در تعادل، ناهماهنگی و حرکات غیر ارادی مانند لرزش می‌شود. درمورد پیشگیری از پارکینسون بیشتر بخوانید.
بهترین ویتامین برای پارکینسون چیست؟
بهترین ویتامین برای پارکینسون، شامل برخی از مکمل‌ها مانند: ویتامین‌های مختلف، اسیدهای چرب امگا ۳، پودر پروتئین آب پنیر و کوآنزیم Q۱۰ – ممکن است برای پارکینسون مفید باشند، می‌شود. اگرچه تحقیقات بیشتری برای تعیین اثربخشی آن‌ها ضروری است. درمان‌های طبیعی مانند اقدامات غذایی، ورزش و طب سوزنی نیز ممکن است مفید باشند.
انواع بهترین ویتامین‌ها برای پارکینسون
ویتامین‌هایی که برای بیماری پارکینسون مفید هستند عبارت‌اند از:
- ویتامین سی
- ویتامین E
- ویتامین دی
- ویتامین‌های گروه B
- پروتئین آب پنیر
ویتامین سی
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که می‌تواند به کاهش سطح گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) کمک کند، که به آن رادیکال‌های آزاد می‌گویند. ROS محصولات جانبی برخی از فرآیندهای بدن هستند. سطوح بالای ROS می‌تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود و خطر آسیب سلولی و التهاب را به همراه داشته باشد. همچنین ویتامین C در بازسازی سایر آنتی اکسیدان‌ها مفید است. این ویتامین، در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد که عبارتند از:
- میوه‌های خانواده مرکبات
- توت فرنگی
- گوجه فرنگی‌ها
- کلم بروکلی
- سیب زمینی سفید
کمبود ویتامین C ممکن است با بیماری پارکینسون ارتباط داشته باشد. ویتامین C ممکن است به عملکرد مغز کمک کند، بنابراین کمبود آن ممکن است علائم این بیماری را تشدید کند. افراد مبتلا به بیماری پارکینسون، با افزایش مصرف ویتامین C متوجه بهبود علائم می‌شوند. برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی، شواهدی پیدا کرده‌اند که نشان می‌دهد ویتامین C ممکن است در برابر بیماری پارکینسون محافظت کند.
ویتامین E
تحقیقات ویتامین E را با بهبود عملکرد شناختی مرتبط می‌دانند. غذاهای غنی از ویتامین E عبارتند از:
روغن آفتابگردان و دانه‌ها
- بادام‌ها
- بادام زمینی
- مارچوبه
- آووکادو
غذاهای حاوی ویتامین E می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری پارکینسون مفید باشد. محققان یک مطالعه روی موش انجام دادند که به نظر می‌رسد نتایج آن یافته‌های آن‌ها را تایید می‌کند. با این حال، هنوز شواهد کافی برای توصیه به مصرف مکمل‌های ویتامین E به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی برای بیماری پارکینسون وجود ندارد.
اسیدهای چرب امگا ۳
مطالعات مختلف نشان داده‌اند که اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری پارکینسون مفید باشد. بر اساس یک بررسی در سال ۲۰۲۲، امگا ۳ ممکن است از طریق طیف وسیعی از فرآیندها برای بدن مفید باشد که عبارتند از:
- جلوگیری از التهاب
- حمایت از رشد و سلامت نورون
- کاهش تولید گونه‌های اکسیدان
- کمک به پردازش کلسیم در بدن
مواد غذایی حاوی امگا ۳ عبارتند از منبع مورد اعتماد:
- دانه کتان
- دانه های چیا
- گردو
- ماهی‌های چرب مانند سالمون
ویتامین دی
کمبود ویتامین D شایع است و افراد مبتلا به بیماری پارکینسون نسبت به افراد عادی خطر بیشتری برای این کمبود دارند. همچنین ممکن است با شدت و پیشرفت بیماری در افراد مبتلا به پارکینسون ارتباط داشته باشد. بدن در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D تولید می‌کند، اما ویتامین D رژیم غذایی نیز ضروری است و برخی افراد ممکن است به مکمل نیاز داشته باشند. افراد مبتلا به بیماری پارکینسون باید از یک متخصص بخواهند که سطح ویتامین D آن‌ها را بررسی کند. اگر سطح ویتامین D فرد کم باشد، متخصص می‌تواند مکمل را با دوز مناسب برای افزایش آن توصیه کند.
ویتامین‌های گروه B
ویتامین‌های B برای حافظه و هماهنگی مهم هستند. در مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۰، محققان سطح ویتامین B۶ را در ۲۴ فرد مبتلا به بیماری پارکینسون بررسی کردند. همه شرکت کنندگان حداقل به مدت ۳ سال از ترکیب لوودوپا و کاربی دوپا استفاده کرده بودند. اکثر شرکت کنندگان سطح B۶ پایینی داشتند که می‌تواند تا حدی به دلیل سطح و مسیر درمانی باشد که دریافت می‌کردند. محققان کنترل سطح ویتامین B۶ را در افراد مبتلا به بیماری پارکینسون توصیه کردند.
افراد مبتلا به بیماری پارکینسون دارای سطوح پایین ویتامین B۱۲ هستند که ممکن است بر عملکرد شناختی آن‌ها تأثیر بگذارد. اگر پزشک سطوح پایین ویتامین B۱۲ را تشخیص دهد، معمولاً یک مکمل با دوز بالا یا تزریق ویتامین B۱۲ را تجویز می‌کند. منابع غذایی ویتامین B۱۲ عبارتند از:
- گوشت گاو
- صدف‌ها
- ماهی تن
- مخمر تغذیه‌ای
- محصولات لبنی
- غلات صبحانه غنی شده
پروتئین آب پنیر
برخی از تحقیقات می‌گویند که پروتئین آب پنیر، ممکن است به افراد مبتلا به پارکینسونیسم یا بیماری پارکینسون کمک کند، اما مطالعات بیشتری برای تعیین اثربخشی آن ضروری است. در سال ۲۰۱۶، دانشمندان به مدت ۶ ماه به ۱۵ نفر پروتئین آب پنیر و ۱۷ نفر مکمل پروتئین سویا دادند. در مقایسه با سویا، پروتئین آب پنیر به میزان قابل توجهی سطح آنتی اکسیدان گلوتاتیون را افزایش داد. گلوتاتیون می‌تواند به کاهش سطح هموسیستئین پلاسما، یک گونه اکسیداتیو که در سطوح بالایی در افراد مبتلا به بیماری پارکینسون رخ می‌دهد، کمک کند.
در یک مطالعه در سال ۲۰۱۹، افراد مبتلا به پارکینسونیسم یا بیماری پارکینسون یک فرمول غذایی مبتنی بر پروتئین آب پنیر غنی شده با لوسین و ویتامین D را دو بار در روز به مدت ۳۰ روز مصرف کردند. سپس در آزمون پیاده روی شرکت کردند. نتایج نشان داد که عملکرد پایین تنه آن‌ها بهبود یافته است. این مکمل همچنین به نظر می‌رسد به آن‌ها کمک می‌کند تا توده عضلانی را حفظ کنند.
کلام پایانی
در این مقاله، به بررسی بهترین ویتامین برای بیماری پارکینسون پرداختیم و نتایج تحقیقات و مطالعات علمی در این زمینه را بررسی کردیم. بیماری پارکینسون یک بیماری نورولوژیک مزمن است که تأثیر جدی و عمیقی بر کیفیت زندگی افراد مبتلا دارد. درمان این بیماری به کنترل علائم و تسکین عوارض مربوطه متکی است و بهبودی کامل آن صرفا با مصرف ویتامین‌ها ممکن نیست.
